Svaigēdāju brauniji ar mango un kokosriekstu pārslām 0
Sastāvdaļas
400 g žāvētu aprikožu
200 g dateļu bez kauliņiem
400 ml kokosriekstu miltu
3 ēd.k. kokosriekstu vai rapšu eļļas
4 ēd.k. kakao
2 laimi
2 ēd.k. ūdens
Mango salāti
1 mango
0,5 tējk. CHILI FLAKES
1 laims
1 ēd.k. medus
0.5 ml grauzdētu kokosriekstu pārslu
Pagatavošana.
1. Izspiež sulu no laima.
2. Samaļ visas sastāvdaļas pārtikas smalcinātājā, līdz iegūst biezu masu.
3. Liek maisījumu kūkas formā, cieši piespiež un ievieto ledusskapī vismaz uz 20 minūtēm.
4. Sajauc kopā visas mango salātu sastāvdaļas, izņemot kokosriekstu pārslas.
5. Sagriež brauniju gabalos, pārklāj ar mango salātiem un pārkaisa ar kokosriekstu pārslām.