Kā rīkoties 0
Latvijā ir nopērkams SIA “Sula” ražots sulu tecināšanas komplekts, kas atkarībā no tirdzniecības vietas maksā ap 15 eiro. Tajā ir tapa, trīs polietilēna maisi un to metāla turētājs. Jau pa gabalu var redzēt, kā tie piepildījušies, un guvumu var ērti aiznest.
Noslēgtu sistēmu var samontēt arī paša spēkiem. Jādodas uz aptieku un jāiegādājas urīna savākšanas maisiņš. Tas maksā dažus desmitus centu, turklāt ir sterilā iesaiņojumā. Svarīgākā sastāvdaļa ir caurulīte, kam vienā galā ir garens plastmasas konuss. Vēl nepieciešams vīna balona gumijas aizbāznis un pārtikas produktiem domāta plastmasas kanna. Korķis maksā aptuveni 1,50 eiro, kanna atkarībā no tilpuma un tirdzniecības vietas 3–5 eiro. Standarta kannai derēs 43 mm diametra korķis. Tajā jāizurbj tievs caurumiņš ventilācijai. Urbumā var ievietot metāla caurulīti. Attēlā redzamajā korķī ievietota kniede, kam uzvilkta izplešanai domātā tapa.
Atliek doties uz mežu, izvēlēties koku un savienot sistēmu, kā redzams attēlā. Kokā jāurbj 7–8 mm diametra caurums. Sula būs tīra, tajā neiekļūs ne gruži, ne kukaiņi. Var izlīdzēties ar pārtikas produktiem domātajām caurulītēm, kas nopērkamas saimniecības preču veikalā. Tās maksā aptuveni 20–60 centu metrā atkarībā no diametra. Tomēr būs jādomā, no kā izgatavot plastmasas tapu, ko blīvi iedzīt urbumā, lai nebūtu noplūdes.
UZZIŅA
>> Kļavām sulas ir saldākas nekā bērziem, jo tajās ir vairāk cukura. Vitamīnu nav daudz, toties ir vērtīgas minerālvielas un citas bioloģiski aktīvas vielas, kas nepieciešamas organismam.
>> Kļavu un bērzu sulas lieliski attīra organismu un uzlabo vielmaiņu, neizraisa alerģiju. Pavasarī noteikti vajag izmantot attīrīšanās kursu – vismaz 10 dienas dzeramā ūdens vietā dienā izdzert 2 l kļavu vai bērzu sulu, vienlaikus baudot vieglu ēdienu. Visvērtīgākas tās ir 3–4 stundas pēc tecināšanas, bet diemžēl ar katru stundu zaudē lielu daļu vērtīgo vielu.
>> Kļavu sulas var lietot arī skaistumkopšanā – mazgāt seju, matus. Ar sasaldētām vasarā var lieliski atsvaidzināt sejas ādu.
>> Sulas vislabāk tecināt saulainā vietā, uzkalniņā, pēc iespējas tālāk no lielceļiem.
>> Bērzam ar nokareniem zariem sulas parasti ir garšīgākas.
