
Burkānu sula 0
Satur daudz bēta karotīna, kā arī B grupas vitamīnus, kāliju un kalciju. Īpaši ieteicama cilvēkiem ar pavājinātu redzi un ādas problēmām.
Lai bēta karotīns uzsūktos organismā, sulai jāpiepilina eļļa vai jāpievieno nedaudz krējuma, vai jālieto reizē ar treknu uzturu, piemēram, uzdzerot dārzeņu salātiem, kam pievienota eļļa.
Nav vērts lietot daudz sulas, jo organisms nespēs izmantot visu bēta karotīnu, turklāt tas radīs pārslodzi aknām. Pārmērība iekrāso dzeltenīgu ādu un izraisa čūlas slimības saasināšanos un diareju. Tāpēc organismam pietiek pat ar pusglāzi burkānu sulas dienā.