Foto – Indulis Burka

Sastāvdaļas
• 500 g maltas stirnas gaļas
• 300 g maltas ne pārāk treknas cūkgaļas
• pētersīļu lapas
• dilles
• lociņi
• melnie pipari
• ķiploku sāls un sāls

Lasītākie

Veselam

Kāpēc naktī, ja pēkšņi pamosties, vajadzētu paciesties un neiet uz tualeti, skaidro miega speciālisti 14

Ukraina ASV dēļ bez sakariem nepaliks. “Starlink” konkurents to varētu atstāt ar garu degunu 9

Veselam

Ko sīpoli labu dara ķermenim: 8 iemesli, kāpēc šie dārzeņi būtu jāēd

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Stirnas gaļu samaisa ar cūkgaļu. Bagātīgi pievieno kapātas pētersīļu lapas, dilles un lociņus. Pēc garšas pievieno maltus melnos piparus, ķiploku sāli un sāli. Masu ilgi mīca, līdz tā kļūst vijīga un mazliet lipīga.

Ap bambusa kociņiem veido garenas desiņas un cep uz restītēm virs sakarsētām oglēm. Ļauj kebabiem krietni apbrūnēt, tikai tad tos var atdalīt no restītēm un pirmoreiz apgriezt.

FOTO. “Pirmā atziņa – viss ir iespējams, otrā – jāiemācās pareizi aizpogāt žaketes poga!” Kaža iedvesmojoši uzrunā fanus un sirsnīgi pajoko

Makrons ir pret “trauslu pamieru” Ukrainā, runā par ES kodollietussargu un sola šodien lielus lēmumus

Veselam

Ko sīpoli labu dara ķermenim: 8 iemesli, kāpēc šie dārzeņi būtu jāēd

Pasniedz ar kraukšķīgiem lapu salātiem, piemēram Iceberg, un glāzi sarkanvīna.

• gaļas ēdiens
• pamatēdiens
• Praktiskais Latvietis