Stādām visagrākos sīpolus: kur pirt un kā stādīt? 2
“Kaimiņiene pērn iedeva sauju ziemas sīpolu. Iestādīju, izauga izcili labi. Gribētu zināt, kādas ir šķirnes, kur var nopirkt, kā audzēt.” ZIGRĪDA ŠULTE PREIĻOS
Šķirne ‘Shakespeare’ ir pirmā Latvijā ievestā ziemas sīpolu šķirne, un to audzē joprojām. Agroķīmiķe, veikala “Kurmītis” konsultante Irēna Šmukste pati ziemas sīpolus audzē jau četrus gadus. Pirmais bijis izmēģinājuma gads – sak, veikalā parādījies kaut kas neparastāks, vispirms jāizaudzē pašai. Rezultāts bija labs, tagad var droši ieteikt pircējiem. Diemžēl ziemas sīpoli vēl nav iemantojuši pietiekamu popularitāti, tos iegādājas nelielos daudzumos, mazliet neuzticīgi.
Ziemas sīpolus stāda septembra beigās, oktobrī. Mazdārziņos stādīšanu var atlikt gandrīz līdz salam. Pavasarī papildus mēslo ar slāpekli un regulāri laista. Ziemas sīpolus bojā miltrasa, tāpēc tiem piemērota saulaina, vējaina vieta. Stāda trūdvielām bagātā dārza augsnē, kurā iepriekš iestrādāti aptuveni 30 g/m2 kālija sulfāta.
Sīpolus agronome stāda biezi, mazu gabaliņu citu no cita, lai pavasarī var raut pirmos lociņus ar visu jauno, balto sīpoliņu. Izretinātie sīpoli turpina augt, tiem šķin pa lociņam, atstājot tik daudz, lai augiem pietiek spēka sīpolu briedināšanai. Jau jūnija sākumā sīpoli būs paaugušies, bet ap Jāņiem – tik lieli, ka derēs šašlikam vai salātiem. Agrie sīpoli ir arī laba tirgus prece. Neapēstie nobriedīs un būs glabājami tāpat kā parastie sīpoli.
– Ja ražu vēlas iegūt vēl agrāk, sīpolus stāda neapkurināmā plēves siltumnīcā, – iesaka SIA “Kurzemes sēklas” tirdzniecības daļas vadītāja Ināra Birgere. Viņa par labākajiem uzskata hibrīdās šķirnes ‘Troy’ ziemas sīpolus, kurus izvēlas arī lielaudzētāji. Tos var stādīt gan rudenī, gan pavasarī kā sīksīpolus agrai ražai.
Irēna Šmukste vēl iesaka speciāli lokiem paredzētus ziemas sīpolus (maksā 1,50 eiro kilogramā). Tos stāda rudenī, un pavasarī agri būs lociņi (sīpoli tiem neveidojas).
Savukārt loku ieguvei jau rudens, ziemas sezonā “Kurzemes sēklas” piedāvā speciāli steidzināšanai sagatavotos sīpolus (1,30 eiro kilogramā). Tie sparīgi augs pat puķu podos telpās. Ja laiks ir jauks, sīpolus lokiem var iestādīt arī siltumnīcā.
Kur pirkt ziemas sīpolus
• Veikalā “Kurmītis” Rīgā, Tallinas ielā 67, tālr. 67276466 (šķirne ‘Shakespeare’, cena – 2,80 eiro/kg).
• SIA “Kurzemes sēklas” veikalos “Mūsu dārzs” visā Latvijā, tālr. informācijai 22021123 (šķirne ‘Troy’, cena – 3 eiro/kg).
