Sastāvdaļas
• 50 g sviesta
• vidēja lieluma sīpols
• 2 daiviņas ķiploka
• puravs (baltā daļa)
• 2 vidēja lieluma kartupeļi
• 700 ml dārzeņu buljona
• 500 ml saldā krējuma (vai
piena)
• 500 g svaigu spinātu
• sāls, pipari, mazliet svaigi sarīvēta muskatrieksta

Lasītākie

Kokteilis

Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei

TV24

“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos

Putins jau sācis plaša mēroga karu pret Eiropu, taču Rietumi baidās to atzīt

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana
Sviestu katliņā izkausē, pievieno sasmalcinātu sīpolu, ķiploku un puravu, viegli apcep un 5–6 minūtes uz nelielas uguns ļauj visam sautēties.

Pieber sagrieztus kartupeļus un spinātus, pārlej ar dārzeņu buljonu un vāra, līdz mīksti (~15 minūtes).

FOTO. Siliņa: “Zviedrijas pievienošanās NATO spēkiem Latvijā stiprinās reģiona sadarbību un aizsardzības spējas”; Latvijā ieradušies Zviedrijas karavīri un bruņtehnika

“Cilvēks miris, jāatsaka elektrība, taču tie par katru cenu meklē mantinieku, no kura piedzīt pēdējo rēķinu.” Vīrietis sašutis par “Elektrum” rīcību

Putins pirms gaidāmās sarunas ar Trampu, iespējams, devies slepenā atpūtā uz kalnu slēptuvi, kur veicis īpašu rituālu…

Ja vēlas, spinātu biezzupai var pievienot arī selerijas sakni.

Virumu mazliet padzesē, pēc garšas pievieno sāli, piparus un nedaudz svaigi sarīvēta muskatrieksta, sablendē. Lai zupa iegūtu košāk zaļu toni un svaigākugaršu, nelielu daļu spinātu var pievienot svaigus, pirms blendēšanas.

Pielej saldo krējumu (vai treknāku pienu), izmaisa un uzkarsē, bet nevāra.

Sagatavots pēc tematiskā izdevuma “Neparasti dārzeņi”

• krēmzupa

Pavasara lakšu un skābeņu krēmzupa ar ciabatas un kazas siera grauzdiņu

Griķu zupa ar garnelēm un bazilika pesto

Avokado un avotkrešu zupa

Ķirbju un nūdeļu zupa ar jogurtu