Foto-Karīna Miezāja

Sastāvdaļas
• 0,8–1 kg kūpinātas vistas, kūpināta cauraudzīša un salami
• 1,5 kg kartupeļu
• 1 kg burkānu
• 800 g marinētu gurķu
• 300 g sīpolu
• 3–5 ķiploka daiviņas
• 200 g tomātu pastas
• olīvas
• zaļumi
• sāls
• pipari
• čili

Lasītākie

Kokteilis

Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei

TV24

“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos

Receptes

Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Marinētos gurķus sagriež nelielos gabaliņos, ieliek katliņā un pasautē savā sulā, līdz šķidrums iztvaikojis, bet gurķi kļuvuši mīksti. Tomātu pastu pakarsē jeb applaucē uz pannas, lai būtu izteiktāka garša. Salmiņos sarīvētus burkānus, sīpolus un ķiplokus apcep uz pannas nelielā eļļas daudzumā. Apcep arī strēmelītēs sagrieztu kūpināto cauraudzīti, kūpināto vistu un salami. Visu liek katliņā un vāra. Kad zupa gandrīz gatava, pievieno salmiņos sarīvētus kartupeļus. Pašās beigās pieliek savā sulā sautētos gurķus, uz pannas apcepto tomātu pastu, sāli, piparus un čili.

Pirms pasniegšanas zupai pievieno olīvas un zaļumus, ja vēlas – arī skābo krējumu.

Putins pirms gaidāmās sarunas ar Trampu, iespējams, devies slepenā atpūtā uz kalnu slēptuvi, kur veicis īpašu rituālu…

Izraēlas valdība apstiprinājusi vienošanos par pamieru Gazas joslā, kas stāsies spēkā svētdienas rītā

Ziema atpūšas: sestdiena būs sausa un ziemas vidum netipiski silta

!!! Lai zupas kvalitāti nebojātu cieti marinētie gurķi, tos pirms pievienošanas virumam pasautē savā sulā. Jāņem vērā arī tas, ka kartupeļi skābā vidē neizvārīsies mīksti.

• Praktiskais Latvietis
• soļanka
• zupa