Šokolādes pudiņš 0
Sastāvdaļas – litrs piena, ēdamkarote kviešu miltu, 2 ēdamkarotes cietes, 0,5 glāzes saldā krējuma, 3 ēdamkarotes kakao, glāze cukura, olas dzeltenums.
Pagatavošana.
Katliņā ielej pienu, pievieno saldo krējumu, samaisa.
Pievieno miltus, cieti, kakao, cukuru un olas dzeltenumu. Kārtīgi visu samaisa un vāra uz nelielas uguns, visu laiku maisot, kamēr masa sabiezē. Apmēram 15 minūtes.
Karstu pudiņu salej porciju trauciņos, atdzesē un liek ledusskapī uz 2 – 3 stundām, lai nedaudz sastingst.
Virsu rotā pēc vēlmēm – ar putukrējumu, augļiem, riekstiem utt.
Labu apetīti!