Cūkgaļas fileja ar karamelizētiem sīpoliem un smiltsērkšķiem 0
Reklāma
Reklāma
“Laikam par to nevaru stāstīt, bet…” Rajevs atklāj iepriekš nedzirdētu informāciju par Rinkēviča un Trampa telefonsarunu
“Baidens nolēmis skaisti aiziet no dzīves, paņemot sev līdzi ievērojamu daļu cilvēces.” Medvedevs biedē ar Trešo pasaules karu
7 pārtikas produkti, kurus nevajadzētu bieži ēst. Tie ļoti var kaitēt zarnām
Šoreiz gatavojām fileju, tālab nepieciešamas
2 cūkgaļas filejas, 2 sakapātas ķiploka daiviņas, 3 ripiņās sagriezti sīpoli, 2 ēd. k. brūnā cukura, tasīte smiltsērkšķu, Provansas garšvielas, piecu piparu maisījums, mazliet sviesta un olīveļļas.
Vispirms uz pannas sakarsē sviestu un olīveļļu. Sagriež cūkgaļas fileju biezās šķēlēs un apcep tā, lai abas puses būtu zeltaini brūnas. Tad uzliek vāku un cep vēl 3 minūtes. Gaļu pārliek cepamajā traukā, pārklāj ar foliju un ieliek cepeškrāsnī 80°C, lai tā turētos silta. Pannā, kurā cepta gaļa, atlikušajā sviestā apcep ķiplokus un sīpolus. Kad tie mīksti, pieber cukuru, garšvielas un smiltsērkšķus. Visu sautē uz lēnas uguns un ļauj cukuram karamelizēties, tad gatavo mērci pārlej gaļai un servē.
Ķiršu mežs – labs mantojums mazbērniem. Ciemos “Ezerniekos”, kur audzē dārgo koksni
Purva princeses vedīs zviedriem. Ciemos pie lielogu dzērveņu ražotājiem “Very Berry”
Krūmmellenes – sarežģīta kultūra. Ciemos pie audzētājiem Līvbērzes pagastā
Vīnogas sliņķiem un gardēžiem. Ciemos pie vīnogu audzētāja Gata Kužuma Bauskā
