Foto – Shutterstock
Rūgušpiena zupa ar skābētiem kāpostiem 1
4 glāzes rūgušpiena, 300 g skābētu kāpostu, 1 glāze saldā krējuma, 2 sīpoli, 2 ēdamkarotes miltu, 50 g sviesta, pipari, ķimenes, cukurs.
Sviestā apcep smalki sagrieztus sīpolus ar ķimenēm un pipariem, pievieno sagrieztus skābētus kāpostus. Kad tie pusgatavi, sagatavo aizdaru no rūgušpiena, salda krējuma un miltiem. Ar to pārlej kāpostus un vāra gatavus. Ja vēlas, var pievienot arī mazliet cukura.
Reklāma
Reklāma
