Foto – Bonappetit.lv

Sastāvdaļas
10–12 asie pipari
3–4 saldā paprika
6–8 ķiploka daiviņas
cukurs
sāls

Pagatavošana

Lasītākie

Kā mans mēģinājums atteikties no cukura pārvērtās par ceļojumu uz elli 6

Kokteilis

Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts

Nosaukti trīs cilvēka dzīvībai visbīstamākie pārtikas produkti 11

Lasīt citas ziņas

Čili piparus nomazgā, sagriež uz pusēm, iztīra sēklas un sagriež strēmelītēs. Tieši tāpat iztīra un sagriež saldo papriku. Ķiploka daiviņas nomizo un sagriež šķēlītēs. Visu saliek lielā bļodā, pārkaisa ar sāli un cukuru (pa pāris ēdamkarotēm), uzliek slogu un novieto sausā vietā skābēties uz 3–4 dienām.

Pasniedz kā piedevu pie gaļas un siera.

Recepti piedāvā

• konservēšana
• pipari

Eksperiments: la.lv redaktore gatavo torti ar marcipāna glazūru. Fotorecepte

Sendviči ar rukolu ašām brokastīm

Citronu kūka

Krēmzupa no rudens bagātības – burkāniem

Veselīga uzkoda: pašu gatavots humoss!

Kēkss ar rozīnēm. Gardums brokastīm vai kafijas pauzei

Sāļā uzkoda no siļķes “Zemenītes” – fotorecepte