Sastāvdaļas: 300g cepumi,150g sviests, 400g skābais krējums, 200g svaigais siers (filadelfijas), 1 glāze cukurs (250ml), vaniļas cukurs pēc garšas, 1/2 glāze piens ( 125ml), 2 tēj.k Santa Maria želatīns, 2 tēj.k kakao dekorēšanai.

Kā gatavot?

Lasītākie

Kokteilis

“Tu atbildēsi par visu…” Jāņa Timmas draugs no mirušā basketbolista māsas saņēmis ziņu, kas šokējusi viņu pašu

Kokteilis

“Nolīga privātdetektīvu, lai viņu izsekotu” – Sedokovas draudzenes intervijā izgaismojas jauni pavedieni

Kokteilis

Zaļā čūska piecām zodiaka zīmēm visu gadu sola īstus brīnumus 2

Lasīt citas ziņas

Sadrupinām Selgas brūnos cepumus, es sablenderēju.

Pievienoju izkausētu sviestu. Tā, lai cepumu drupačas būtu mitras. Drupačas kārtojam traukā, izlīdzinam.. Ja būs vairāk cepumi, tad attiecīgi arī sviestu vajag vairāk. Masai jāsanāk mitria, lai cepumi nav sausi un labi turas kopā.

Nosauktas 10 automašīnas ar vislielāko degvielas patēriņu reālos apstākļos

VIDEO. Lidmašīnas pasažiere aplej stjuarti, kura atsakās viņai izsniegt vēl alkoholu, pēc tam… noņem parūku un turpina strīdu ar citiem

Veselam

Latviju plosa plaušu karsonis. Speciālisti brīnās: tik liela un plaša intensitāte nav bijusi vismaz 10 gadu

Saputoju skābo krējumu ar cukuru (cik saldu vēlos) un vaniļu, kad krējums paliek krēmīgs, tad pievienoju Filadelfijas svaigo sieru (var likt jebkuru svaigo sieru). Visu kopā samikserēju, stingrā masā.

1/2 glāzē piena izšķīdinu 2 tēj.k želatīnu (Santa Maria). Ja ņem citu želatīnu, tad skatās, kādam daudzumam cik nepieciešams. Želatīnu iejaucu krējuma masā, kārtīgi izmaisu. Vislabāk ar putojamo slotiņu maisīt vai ar to pašu mikseri.

Lejam krējuma masu uz sagatavotās cepumu pamatnes.2 ēd.k krējuma masu sajaucu ar kakao un veidoju zīmējumu.

Liekam ledusskapī un turam, līdz sastingst, tas var aizņemt 2 stundas, bet būtībā ne reizi vien pārbaudīts – jo ilgāk stāv, jo gardāks ir.

Recepti iesūtīja Natālija Rogova