Sirmais Ukrainā meklē ideālu boršču. Ukraiņu boršča recepte (Foto) 1
Vēsajos rudens vakaros nekas labāks par siltu, izcili gardu zupu nav. Pasaulē ir vairākas populāras zupas un viena no tām ir Ukraiņu borščs. Labākās boršča receptes meklējumos Mārtiņš Sirmais kopā ar filmēšanas komandu izbraukās dažādas Ukrainas pilsētas un ciemus, paviesojoties arī Ļvovā, Klevanā un Karpatu kalnos pie gucuļiem. Kā izrādās – borščs var pat ļoti pārsteigt!
Ceļā kulināro piedzīvojumu meklētāji redzēs speķa kalnus, ārprātīgi drosmīgos Ļvovas konceptrestorānus un paviesosies neticami skaistās un greznās ukraiņu kāzās, kur jaunajam pārim uzceps tradicionālo ukraiņu kāzu maizi karavaju un baudīs fantastiski siltu uzņemšanu.
Gaļas sālīšanas un ukraiņu boršča pagatavošanas receptes