Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 300 g prosas
• neliels cukīni
• divi burkāni
• 100 g salātu mix vai rukolas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• pustējkarote cukura
• pustējkarote maltu melno piparu
• buljona kubiņš
• tējkarote sāls

Lasītākie

Kokteilis

Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei

TV24

“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos

Receptes

Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Prosu aplej ar verdošu ūdeni un pēc pāris minūtēm nokāš. Pārlej ar 600 ml karsta ūdens, pievieno buljona kubiņu un vāra 5 minūtes. Atstāj pusstundu piebriest. Burkānus sagriež salmiņos, cukīni kubiņos. Salātus vai rukolu nomazgā un nosusina. Pannā uzkarsē eļļu, apcep burkānus. Kad tie gandrīz mīksti, pievieno cukīni, sāli un maltus melnos piparus. Samaisa, cep minūti, tad uguni izslēdz un pannai uzliek vāku, lai mazliet pasutinās. Prosu samaisa, lai tā irdena. Pievieno dārzeņus un pieliek salātus vai rukolu. Olīveļļu sajauc ar citrona sulu un cukuru, uzlej salātiem un uzmanīgi samaisa ar divām karotēm.

• bezgaļas ēdiens
• dārzeņu salāti
• prosa
• salāti
• siltie salāti