Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 220 g zaļo pākšu pupiņu
• 150 g Fetaki siera
• 380 g marinētu biešu
• 3 ēdamkarotes saulespuķu vai ķirbju sēkliņu
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• ½ citrona
• ½ tējkarotes ķimeņu
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ⅓ tējkarotes sāls

Lasītākie

Kokteilis

Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei

Kokteilis

11 bēru tradīcijas un noteikumi, kas jāievēro, lai godam pavadītu aizgājēju

TV24

“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Bietēm nokāš šķidrumu. Pannā uzkarsē pusi augu eļļas un apcep ķimenes. Pieber bietes un apcep. Nogriež uguni un bietēm pārslaka citrona sulu. Citā pannā ielej otru pusi augu eļļas, apcep pākšu pupiņas, pieber sāli un maltus melnos piparus. Saulespuķu vai ķirbju sēkliņas apgrauzdē uz sausas pannas. Fetaki sieru sagriež gabaliņos. Uz šķīvja kārto bietes, pupiņu pākstis, sieru. Pārkaisa sēkliņas un uzpilina vēl nedaudz citrona sulas. Vislabāk salāti garšo, kamēr silti.

Fetaki siera vietā var izmantot citu sieru, un, ja ir laiks, bietes var sagatavot pats – sagriež mazos gabaliņos, apcep pannā, pielej nedaudz ūdens, uzliek vāku un sutina (aptuveni 20 minūtes).

• bezgaļas ēdiens
• bietes
• pupiņas
• salāti
• siers