Latvijas siera eksports šogad iet uz urrā 0
Latvijā ražotā siera eksports turpina pērn sākto pieauguma tendenci, šā gada deviņos mēnešos apjoma ziņā demonstrējot 16%, bet vērtības ziņā – 49% pieaugumu salīdzinājumā ar pagājušo gadu, liecina biedrības “Siera klubs” rīcībā esošie provizoriskie eksporta dati.
Tie liecina, ka šā gada deviņos mēnešos Latvijas ražotāji eksportēja 15 638 tonnas siera 52,45 miljonu eiro vērtībā salīdzinājumā ar 13 500 tonnām 35,25 miljonu eiro vērtībā visā 2016. gadā un 12 902 tonnām 37,52 miljonu eiro vērtībā 2015. gadā.
Pēc tam kad ražotāji pirms trim gadiem embargo dēļ zaudēja līdz tam nozīmīgo Krievijas tirgu, par svarīgāko siera eksporta valsti kļuvusi Vācija, kurp šogad eksportētas 4548 tonnas siera 13,74 miljonu eiro vērtībā. Salīdzinājumā ar 2014. gadu apjoma ziņā tas ir 79%, bet vērtības ziņā – 73% pieaugums. Kas attiecas uz siera cenām eksportvalstīs, izskatās, ka eksporta vērtības palielinājumu devis cenas pieaugums attiecīgajās valstīs. Cenas kritums novērots tikai Lietuvā, kur par tonnu siera šogad maksāti 3520 eiro salīdzinājumā ar 3895 eiro pagājušajā gadā.
Otra nozīmīgā siera eksporta valsts ir Nīderlande, uz kurieni šā gada deviņos mēnešos eksportētas 3108 tonnas 10,31 miljona eiro vērtībā, bet trešajā vietā ierindojas Lietuva ar 1820 tonnām 6,40 miljonu eiro vērtībā. Salīdzinājumā ar pagājušo gadu eksports arī uz šīm valstīm ir būtiski pieaudzis – uz Nīderlandi par 20%, uz Lietuvu – par 12%.
Kā nākamās Latvijas siera eksporta valstis sarakstā ierindojas Igaunija (1275 tonnas, 5,27 miljoni eiro), Polija (1037 tonnas, 3,39 miljoni eiro), Itālija (202 tonnas, 680 112 eiro), Maroka (92 tonnas, 336 723 eiro), Dānija (736 tonnas, 2,37 miljoni eiro), Apvienotā Kraliste (169 tonnas, 815 777 eiro), Saūda Arābija (720 tonnas, 2,33 miljoni eiro) un Ēģipte (230 tonnas, 808 308 eiro).
Tāpat jaunākās statistikas datu aplēses liecina, ka Latvijā patērētā siera apjoms turas stabils. 2014. gadā viens Latvijas iedzīvotājs apēda 17,6 kilogramus siera, bet 2015. gadā šis rādītājs bija 20 kilogrami, 2016. gadā – 19,2 kilogrami, bet šā gada deviņos mēnešos – 13,6 kilogrami siera.
Siers šogad ticis eksportēts kopumā uz vairāk nekā 30 valstīm.
AS “Jaunpils pienotava” eksports patlaban veido 25% no pienotavas realizācijas. Lai gan “Jaunpils pienotava” pēc Krievijas embargo no sieru ražotājas un eksportētājas pārspecializējās, koncentrējoties uz biezpiena un skābā krējuma ražošanu, tomēr siers joprojām ir trešajā vietā, norāda uzņēmuma valdes priekšsēdētājs Viesturs Krilovs. “Ir saglabāti gan Jaunpils tradicionālie sieri (“Zelta”, “Bauskas”, “Spēkavīrs”), gan attīstām jaunus – “Pastas Fillatas” (mocarellas) tipa sierus. Produkti tiek eksportēti uz dažādām pasaules valstīm – Lietuvu, Igauniju, Angliju, ASV, Azerbaidžānu, Bulgāriju, Čehiju, Dāniju, Grieķiju, Kipru, Īriju, Izraēlu, Kazahstānu, Spāniju, Turkmenistānu, Vāciju un Zviedriju. Pavisam drīz tie būs iegādājami arī Apvienotajos Arābu Emirātos,” atklāj uzņēmuma vadītājs.
