Foto – Shutterstock.com
Siera plācenīši ar pētersīļiem. Viegla brokastu recepte 7
Autors: “Praktiski.lv”
Sastāvdaļas
1/2 glāze miltu
40–50 g siera
1 ola
neliels saišķītis pētersīļu
2–4 ēdamkarotes piena
1 ēdamkarote olīveļļas
šķipsniņa svaigi maltu melno piparu
šķipsniņa jūras sāls
FOTO. Dzemdībās nošķirti dvīņi? Atklāts, ka mūsu Saeimā strādā divi pilnīgi identiski deputāti
VIDEO. “Jau divas avārijas, bet ceļa tīrītāja neviena, ko jūs gaidāt?” Mārtiņš nikns par gauso darbu uz A9
1
“Nogurums ir milzīgs.” Reinis vairākas stundas dienā pavada ceļā uz un no darba. Valsts darba inspekcija atklāj, kas viņam par to pienākas
Pagatavošana.
1. Sieru sarīvē uz rupjas rīves, pētersīļus sīki sasmalcina.
2. Sieru samaisa ar miltiem, olu un pētersīļiem, pievieno sāli, piparus. Lēnām pielej pienu. Mīklas konsistencei jāatgādina šķidrs krējums.
3. Uz pannas sakarsē olīveļļu un cep plācenīšus zeltaini brūnus.
4. Gatavos plācenīšus izkārto uz papīra dvieļa, lai uzsūktos liekās taukvielas.
Receptes autore – kulinārijas raidījumu vadītāja un aktrise Jūlija Visocka
