
Foto – Anda Krauze
Siera zupa 0
• Siers (var izmantot visas šķirnes, kādas vien ir krājumā)
• Piens vai saldais krējums
Sieru liek katliņā, pielej pienu vai saldo krējumu un karsē uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, lai nepiedeg. Kad siers izšķīdis, virumu sablendē. Pasniedz ar grauzdiņiem vai ciabatu, lieliski sader, piemēram, ar spinātu salātiem. Ļoti garšīga zupa!
Reklāma
Reklāma