Pārāk daudz ogļhidrātu 5
Ātri sagremojami ogļhidrāti, piemēram, baltmaize, pārtikas produkti ar lielu cukura daudzumu un citi rafinēti produkti, izraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, pēc tam seko straujš kritums, kas liek atkal justies izsalkušam. Cukura līmeņa svārstības var likt ķermenim pastāvīgi pieprasīt papildu enerģiju, un tas izraisa vēlmi ēst vairāk.
Ātro ogļhidrātu vietā labāk ir izvēlēties kompleksos ogļhidrātus, kas tiek sagremoti lēnāk un nodrošina ilgstošu enerģiju. Produkti, piemēram, pilngraudu maize, brūnie rīsi un auzu pārslas, palīdz uzturēt vienmērīgu cukura līmeni asinīs, nodrošinot ilgstošu sāta sajūtu. Kompleksie ogļhidrāti, kas bagāti ar šķiedrvielām, palīdz arī gremošanas sistēmai un novērš vēlmi uzkost starp ēdienreizēm.