Foto-Gatis Burvis

Sastāvdaļas
• 3 kg vārītu sēņu (bērzlapes, vilnīši, rudmieses u.c.)
• 2 kg tomātu
• 1 kg sīpolu
• 3–4 ēdamkarotes cukura
• 15 tējkarotes sāls
• 0,5 l olīveļļas
• 1–1,5 ēdamkarotes 70% etiķa esences

Lasītākie

Kokteilis

Aptumsumu koridors: 10 lietas, kas jāizmet līdz 14. martam, lai izvairītos no neveiksmes 1

10 produkti, kuri traucē notievēt. Arī tādi, kurus uzskatām par veselīgiem

“Krievija patiesībā ir lielās nepatikšanās.” Kā ASV palīdzības pārtraukšana Ukrainai var kaitēt Putinam? 25

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Tomātus blanšē, noņem mizu, sagriež gabaliņos un liek katlā kopā ar sagrieztiem sīpoliem, sagrieztām vārītām sēnēm, pievieno cukuru, sāli, olīveļļu un vāra uz lēnas uguns aptuveni 40 minūtes. Tad pielej etiķa esenci un visu vēl pakarsē piecas minūtes. Karstus sēņu salātus pilda burkās un aizvāko. Nav jāpasterizē. Var izmantot burkas ar skrūvējamiem vāciņiem vai arī lietot aizvalcējamos vāciņus.

Gatis šos salātus raksturo kā ļoti garšīgus, sātīgus, ar tomātiem raksturīgo nedaudz skābo garšu.

Zelenskis atklāj, kur un kad notiks nākamās miera sarunas ar ASV

Tramps “pievelk grožus” Maskam. Vai redzam pirmās domstarpības abu starpā?

Dīvainākās lietas, kas atrastas cilvēka ķermenī: no mušas, kas lidinās vīrieša zarnās, līdz burkānam un dezodoranta flakonam

Olīveļļu var aizstāt ar rapšu vai citu eļļu.

• konservēšana
• salāti
• sēnes