Seleriju un ābolu salāti jogurta mērcītē. Spirgtums uz šķīvja 0
Sastāvdaļas
• 100 g viegli apgrauzdētu sasmalcinātu valriekstu
• 150 g plāni sagrieztas vai sarīvētas selerijas saknes
• 1 nomizots un stienīšos sagriezts saldskābs ābols
• 3–4 ēdamkarotes jogurta bez piedevām
• 1 tējkarote svaigi spiestas citrona sulas
Pagatavošana
Jogurtu sajauc ar citrona sulu, pārlej sasmalcinātai selerijai un ābolam, samaisa. Pārkaisa sadrupinātus valriekstus.
Sagatavots pēc tematiskā izdevuma “Neparasti dārzeņi”