
Ar medu un apelsīnu sulu 8
• 1 kg skābētu kāpostu,
• 4 ēdamkarotes medus,
• 3 apelsīni,
• 100 g sviesta vai 50 ml augu eļļas,
• 1 – 1,5 tējkarotes sāls,
• ½ tējkarotes maltu melno piparu.
No diviem apelsīniem izspiež sulu, trešo sagriež mazos gabaliņos. Katlā liek kāpostus, sviestu, medu, sāli, piparus, apelsīna gabaliņus un apelsīna sulu un sutina visu, kamēr gatavi. Mazliet citāda, neparastāka, eksotiskāka garša – kā pārsteigums Jaunajā Gadā!