Foto – Shutterstock

Liekas, ka kāpostus katrā mājā štovē mazliet citādāk un, pats amizantākais, katra saimniece domā, ka tieši viņa zina, kā tos pagatavot pareizi. Pieredzējušām jau ir savi knifiņi. Vēlamies ar tiem padalīties…

Lasītākie

Maskavas centrā uzspridzināts Putina limuzīns: diktators tagad baidās pat no saviem miesassargiem

“Es lūdzu, lai to asins suni paņem.” Elejas Veronika atklāj, vai Latvijā gaidāms karš

Kokteilis

Pamani dīvainus priekšmetus mājoklī? 9 pazīmes, kas var liecināt par ļaunās acs klātbūtni

Lasīt citas ziņas

Izsutinot skābētus kāpostus, iegūstam tos bālus un mīkstus, kas ir mazliet ieskābeni un garšo… ne pēc kā. Kā tikt pie kārdinoši brūnajiem, spīdīgajiem? Ir trīs komponenti, kuri vēl jāizmanto – taukvielas, garšvielas un karamelizēts cukurs. Bez šīm sastāvdaļām īsti štovētie kāposti neiznāk, vien tāds sautējums.

• sautēti kāposti
• skābi kāposti
• svētki
• Ziemassvētki

Latviešu tautas zupa – skābēti kāposti ar atsevišķi apceptiem kartupeļiem

Receptes

Kas nepieciešams, lai skābu kāpostu zupa būtu ne vien garšīga, bet acīm tīkama?

Receptes

Klasiskie kāpostu tīteņi ar rīsiem un gaļu. Mmm, kā bērnībā!