Sautēti kāposti ar sēnēm 0
Sastāvdaļas:
500g skābēti kāposti
200g svaigi šampinjoni
1 sīpols
1 ēd.k. ķimenes
3 ēd.k. tomātu pasta
2 lauru lapas
2 ēd.k. eļļa
sāls, cukurs
Pagatavošana
Sēnes sagriezt šķēlītēs. Sīpolu smalki sakapāt. Katlā ar biezu apakšu uzkarsēt eļļu un apcept tajā sīpolus un sēnes. Pievienot tomātu pastu un cept vēl 2 min. Pievienot kāpostus, ķimenes, lauru lapas un cept vēl 4-5 min. Pieliet ūdeni, apsegt katlu ar vāku un sautēt 25-30 min. Pievienot pēc garšas sāli un cukuru.
Pasniedz ar gaļu, desiņām vai vārītiem kartupeļiem.
Recepti piedāvā