Foto – Matīss Markovskis

Sastāvdaļas

* 600 g liellopa filejas vai šķiņķa
* pāris burkānu
* garšaugi un garšvielas gaļas pagatavošanai – pēc patikas
* 4 lielas zilās plūmes
* 3 šķēles ingvera saknes
* čili
* 4 mazas vai 2 lielas bietes
* 4 ķiploka daiviņas
* 50 g sviesta
* sāls

Pagatavošana.

Lasītākie

Kokteilis

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

“Baidens nolēmis skaisti aiziet no dzīves, paņemot sev līdzi ievērojamu daļu cilvēces.” Medvedevs biedē ar Trešo pasaules karu

TV24

“Laikam par to nevaru stāstīt, bet…” Rajevs atklāj iepriekš nedzirdētu informāciju par Rinkēviča un Trampa telefonsarunu

Lasīt citas ziņas

Gaļu apsāla un liek cepamtraukā, pievieno burkānus un garšaugus, pielej nedaudz ūdens, tad lēni sautē, kamēr gaļa gatava. Liellopa fileja ir gatava aptuveni pusstundas laikā, bet šķiņķi vajag sautēt vismaz stundu.

Cepešpannā ieklāj foliju. Bietes sagriež plānās šķēlēs un kārto pannā, uzliek sviesta piciņas un ķiploka daiviņas. Virsū uzklāj vēl vienu folijas loksni, lai lielāks karstums. Cep cepeškrāsnī aptuveni pusstundu.

Tālu ceļu veikuši! Ziemeļkorejas karavīri jau ir Mariupolē un Harkivas apgabalā

VIDEO. Par slepkavību aizdomās turētais mēģina aizbēgt no nopratināšanas telpas, sienā izdauzot caurumu

Sprūds: Uzbrukumā ANO miera uzturēšanas spēku bāzei Libānā Latvijas karavīri nav cietuši

Plūmes sakapā kubiņos, ingveru sīki sagriež, čili piparu sakapā. Visu kārtīgi samaisa, pieber mazliet sāls un atstāj uz stundu, lai savelkas. Iegūst svaigu plūmju čatniju.

Izcepto gaļu sagriež glītās šķēlēs, uzliek čatniju, pasniedz ar ceptām bietēm.

Ja vēlas, var izcept arī mazus ābolīšus, tiem nevajag ne cukuru, ne medu, vien nedaudz kanēļa.

• liellopa gaļa
• pamatēdiens