Piektdiena, 22. Novembris, 2024

Aldis
Alfons
Aldris

Ērkšķogu vīns 0

Diāna Spertāle

Mājas Receptes

5 kg ērkšķogu saspaida un liek pārtikas spainī, aplej ar 5 l karsta ūdens, kurā izšķīdināti 2 kg cukura. Kad viss atdzisis līdz istabas temperatūrai, pievieno 5 g iepriekš uzbriedināta vīna rauga. Apsedz ar audumu. Raudzē aptuveni nedēļu, katru dienu visu kārtīgi apmaisot. Pēc nedēļas nosmeļ biezumus un nospiež. Šķidrumu pilda aptuveni 10 l raudzēšanas traukā, uzliek hidroslēdzi un turpina raudzēt, vispirms siltumā (+20…+25 °C), kamēr notiek straujā rūgšana, pēc tam – vēsākā vietā sešus mēnešus, ik pēc diviem mēnešiem pārlejot. Vēl aptuveni pusgadu tur vēsākā vietā, līdz vīns nodzidrinājies.

Reklāma

Reklāma

Tēmas

alkoholiskie dzērieni

Lasītākie

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5

Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs 4

VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus

Kāpēc nedrīkst pildīt pilnu automašīnas degvielas tvertni – šī kļūda var dārgi maksāt

“Varbūt kāds pilsonis par to naudu māju uzcēla…” ļaudis diskutē, vai 150 000 eiro par “Dimdiņu” zīmola maiņu nav pārmaksāts

“Varēja notikt ļoti liela nelaime…” Mārupes novadā skolēnu autobusa priekšā nogāzies ceļamkrāns 5

Lasīt citas ziņas

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

Aldis, Aldris un Alfons – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?

FOTO. Latviešu fotogrāfs publiskojis leģendārus kadrus no “Čikāgas piecīšu” vēsturiskā 1989. gada koncerta Mežaparkā un tā aizkulisēm

TESTS. Vietējais ražojums vai imports? Izaicinājums Latvijas produktu patriotiem, kas spēj novērtēt īstu mantu!

Lasītākie

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50

Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs

VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus

Kāpēc nedrīkst pildīt pilnu automašīnas degvielas tvertni – šī kļūda var dārgi maksāt

“Varbūt kāds pilsonis par to naudu māju uzcēla…” ļaudis diskutē, vai 150 000 eiro par “Dimdiņu” zīmola maiņu nav pārmaksāts

Lasīt citas ziņas

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50

VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus

No zariem vīts… Baiba Celmiņa darina Adventes vainagus no dabas materiāliem. FOTOPAMĀCĪBA

VIDEO. Lembergs sašutis: “Varbūt būtu pareizāk, ka “Progresīvo” Saeimas deputāti, ministri turpmāk pērk veikalā tikai nederīgus pārtikas produktus?”

10 lietas, ko noteikti nevajadzētu darīt, kad esi dusmīgs

VIDEO. “Sievietei par to nav jādomā!” Una Ulme vaļsirdīgi uzskaita, par ko būtu jāmaksā vīrietim

“Laikam par to nevaru stāstīt, bet…” Rajevs atklāj iepriekš nedzirdētu informāciju par Rinkēviča un Trampa telefonsarunu

“Ģertrūdes ielā gadiem notiek remonti. Ieliek vecos bruģakmeņus, tad ņem ārā un liek atkal” – rīdzinieki neizpratnē par ieilgušajiem remontdarbiem

RAKSTA REDAKTORS

“Kad skaties Sprīdīti un tev saceļās…” Latvijā radītas spēles kārts samulsina pircējus. Kas ar to domāts?

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

RAKSTA REDAKTORS

4 biežākās kļūdas, kāpēc topošie šoferi “izkrīt” CSDD braukšanas eksāmenā. Tās der atcerēties arī pieredzējušiem šoferiem

Ziema pašlaik nav uz ilgu laiku… Sinoptiķi atklājuši, kad atkal kļūs siltāks un sniegs nokusīs

Liekie kilogrami neatkāpjas ne pa kam? 4 pazīmes, ka jūsu vielmaiņa nedarbojas pareizi

“Varbūt kāds pilsonis par to naudu māju uzcēla…” ļaudis diskutē, vai 150 000 eiro par “Dimdiņu” zīmola maiņu nav pārmaksāts

TESTS. Pārliecinošs līderis vai pirmais no beigām? Noskaidro, kuru vietu tu iegūtu erudīcijas konkursā

Partijas “Progresīvie” ģenerālsekretāre skaļi pasaka, ka viņai vienaldzīga valsts nākotne

Nepakļaujies citu ietekmei, nemaini savus plānus! Horoskopi 22. novembrim

Gaidāmās ziemas aromāti sievietēm – neviens nespēs pretoties to smaržai

Kuras dāvanas īpaši nes laimi un labklājību? 4 padomi labām dāvanām

VIDEO. FOTO. Karstasinīgā Magone atklāj unikālus knifus savā skaistumkopšanas rutīnā un kāpēc matus ķemmē reti

Kā vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Andis un Zeltīte

Esi reālistisks savās cerībās, lai izvairītos no vilšanās. Horoskopi 21. novembrim

FOTO. Lūk, tā ir jauda! Leģendārā rokgrupa “Līvi” un LSO uz vienas skatuves aizvada grandiozu lielkoncertu

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.