Foto – Timurs Subhankulovs

KĀ GATAVOT?

Apcep gabaliņos sagrieztu liellopa un jēra gaļu. Pievieno kadiķogas, sakapātas piparmētras un pārējās garšvielas, brīdi turpina sautēt. Pēc tam liek klāt apceptus burkānus, tomātus savā sulā un izmērcētus turku zirņus. Vāra, līdz gaļa un zirņi mīksti. Pirms pasniegšanas viruma vidū ieliek karoti krējuma, kas sajaukts ar sakapātām piparmētrām.

• gaļas ēdiens
• zupa

Skābu kāpostu zupa ar cūkgaļu un apceptiem kartupeļiem


Austrumnieku zupa – asa un ātri pagatavojama

Kazas siera zupa ar grauzdiņiem. Saimniecības “Daniņi” recepte

Krāsu kontrasts šķīvī. Biešu krēmzupa ar kazas sieru

Sātīgais graudu maizes sendvičs. 1. variants līdzi ņemamām pusdienām

FOTO: Neparasts sāļais pīrāgs ar akniņām. Dažādas dekorēšanas variācijas

Bazilika krēmzupa

Smūtijs “Apelsīnu sapnis”

No pļavas uz šķīvja. Trīs receptītes ar savvaļas augiem

Ulmaņlaiku bumbieru kūka

Citronu “siera” kūka ar mellenēm bez piena produktiem. Svaigēdāju recepte

Banānu smūtijs ar ingvera asumiņu