Tējas marināde 0
Visas sastāvdaļas pievieno pēc garšas: stipra melnā tēja, baziliks, malti melnie pipari, krustnagliņas, sāls.
Tējas marināde ideāli piemērota jebkura veida gaļai un piešķir sulīgumu. Vispirms gaļas gabalus saliek traukā ar garšvielām un sāli, apvārta. Tad pārlej ar atdzisušu tēju. Atstāj ledusskapī uz nakti – 8-12 stundām.
Reklāma
Reklāma