Foto – Shutterstock
Marināde ar kivi 0
Sastāvdaļas uz 500 g gaļas
1 liels kivi
1 sīpols
1 tk. maltas paprikas
žāvēta kinza
dilles
malts koriandrs
1 ēdk. gāzēta minerālūdens
Labi derēs liellopa un jēra gaļai, jo mīkstina gaļu. Sīpolloki jāsagriež smalki, kivi – nelielos gabaliņos. Gaļu sagriež lielos gabalos, sajauc ar garšvielām, sīpolu un kivi, nedaudz pārsāla un pārlej ar minerālūdeni. Iemarinējas pāris stundās.
Reklāma
Reklāma
