Salizturīgie puravi – kas tie tādi? 0
Jautājums Kas ir ziemas puravi? Voldemāŗs Krāslavas novadā
Ziemas puravu šķirnēm raksturīga druknāka un īsāka baltā daļa (tikai ap 15 cm) un tumšas, zilganzaļas lapas. Ienākas 130–180 dienās pēc uzdīgšanas. No lauka svaigus var vākt arī ziemas sākumā.
Atkarībā no laika apstākļiem arī rudens puravu šķirnes iztur līdz -7 °C, bet īstās ziemas šķirnes zem sniega segas pārcieš pat -15 °C un stiprāku salu.
Pavasarī puravi ataug un aprīlī, maijā ir vācami, vēlāk veido ziednešus, tāpēc sīpolaugus jāpagūst novākt, pirms ziedneši pārkoksnējas.
Lielākais drauds ziemas puraviem ir mainīgie laika apstākļi ziemā ar krasām temperatūras svārstībām, jo pēc vairākkārtējas sasalšanas un atkušanas augi var iet bojā. Tomēr sakņu sistēma puraviem ir spēcīga, tāpēc nereti pat pēc izskata diezgan bezcerīgi augi pavasarī spēj dot pirmos zaļumus. Pat ja baltais stublājs un vecās lapas ir nopuvušas, augšanas centrs un sakņu sistēma ir dzīva. Lai mazinātu temperatūras svārstības, augus piesedz ar kūdru.