Salds auglis, kas var glābt no 2. tipa diabēta? Jauns pētījums pārsteidz ārstus 0
Mango varētu būt saistīti ar zemāku insulīna rezistenci — faktoru, kas ietekmē 2. tipa diabēta profilaksi, liecina jauns pētījums, kas publicēts žurnālā Nutrients.
Ilinoisas Tehnoloģiju institūta pētnieki izpētīja, kā svaigu mango lietošana ietekmē iekaisumu un insulīna jutību pieaugušajiem ar lieko svaru un aptaukošanos.
Pētījumā piedalījās 48 cilvēki vecumā no 20 līdz 60 gadiem. Dalībniekiem tika uzdots saglabāt savu ierasto uzturu un dzīvesveidu, vienlaikus dienā apēdot divas porcijas mango.
Rezultāti liecina, ka mango lietošana būtiski samazināja insulīna rezistenci.
Tāpat ievērojami uzlabojās aizkuņģa dziedzera beta šūnu spēja ražot un izdalīt insulīnu, kas palīdz uzturēt normālu glikozes līmeni asinīs. Pēc četru nedēļu ilga mango lietošanas kursa insulīna līmenis asinīs bija ievērojami zemāks nekā pētījuma sākumā.
“Mēs nevaram runāt tikai par cukura līmeni asinīs — jārunā arī par insulīna jutību,” norādīja pētījuma vadītājs profesors Indika Edirisinge. “Mūsu pētījums rāda, ka svaigu mango pievienošana uzturam var būt vienkāršs un patīkams veids, kā cilvēki ar lieko svaru vai aptaukošanos var atbalstīt veselīgāku insulīna darbību un mazināt 2. tipa diabēta risku.”
Uztura speciāliste Erina Palinska-Veida no Ņūdžersijas, grāmatas “2-Day Diabetes Diet” autore, uzsvēra, ka mango var būt laba daļa no diabēta uztura plāna, taču tie nav vienīgie produkti ar šādām priekšrocībām. Arī mandeles, avokado un ogas var palīdzēt.
Viņa atgādināja, ka, lai gan mango satur daudz vērtīgu vielu un šķiedrvielu, tas joprojām ir ogļhidrātu avots, tādēļ cukura līmeņa kontrolei svarīga ir ogļhidrātu līdzsvarošana visas dienas garumā.
“Pievienojot ēdienreizē liesu olbaltumvielu un veselīgos taukus kopā ar mango, iespējams iegūt visas augļa vērtīgās vielas, vienlaikus izvairoties no cukura līmeņa lēcieniem asinīs,” viņa ieteica.
“Ievērojamais insulīna jutības uzlabojums mango grupā bez svara izmaiņām ir vērā ņemams — tas apgāž stereotipu par mango dabīgo cukuru un iespējamo kaitējumu aptaukošanās un diabēta kontekstā,” piebilda Edirisinge.
Iepriekšējie pētījumi jau bija parādījuši, ka mango neizraisa svara pieaugumu, un, lai arī precīzs mehānisms nav zināms, tiek uzskatīts, ka uzlabotais antioksidantu līdzsvars varētu būt galvenais faktors, kāpēc mango pozitīvi ietekmē glikozes līmeni asinīs.
Dabiski sastopamie cukuri, kas atrodami augļos, šķiedrvielās un antioksidantos, asinīs uzvedas atšķirīgi no pievienotajiem cukuriem, taču, kā uzsver Palinska-Veida, “tie joprojām ir ogļhidrāti un var paaugstināt cukura līmeni”.
“Ja pievienojat mango savam uzturam cukura līmeņa uzlabošanas nolūkā, sadaliet to vairākās porcijās dienas laikā,” viņa iesaka.
