Saldais jāņogu un ērkšķogu ievārījums 1
Sastāvdaļas: 1 kg saldo jāņogu un ērkšķogu, 2 glāzes ūdens, 1 kg baltā cukura.
Kā gatavot?
Ogas noskalo, atdala kātiņus, uzvāra, noputo, vāra 20 – 30 minūtes, līdz veidojas viendabīga masa. Pilda tīrās, izkarsētās burkās, aizvāko. Uzglabā vēsumā.
Umurgas bērnu sociālās aprūpes centra iesūtīta recepte cukura zīmola “Dansukker”
Latvijas bērnunamu audzēkņu un darbinieku ievārījumu recepšu konkursam “Vasaras garša”.