Saldais gardums zemeņu dobītēs 0
Sastāvdaļas:
12 svaigas zemenes
220 g saldkrējuma siera
5 ēdamkarotes cukura
250 ml saldā krējuma
1 tējkarote vaniļas cukura
muskatrieksts – pēc vēlēšanās
1. Saldkrējuma sieru, cukuru, saldo krējumu un vaniļas cukuru sablenderē aptuveni minūti. Masai jāsanāk vieglai, gaisīgai, krēmīgai.
2. Zemenes rūpīgi nomazgā un nosusina (var izmantot papīra salveti).
3. Uzmanīgi izgriež zemenēm vidiņus un iepilda tajos krēmu.
4. Krāšņo ar muskatriekstiem.
5. Ieliek ledusskapī uz laiciņu.
Variācija – virspusē likt mellenes.