Foto-Valda Madalāne
Saldā polenta 0
Sastāvdaļas – 5 glāzes ūdens, 1 tējkarote sāls, 1,5 glāzes kukurūzas putraimu, sviests cepešpannas ietaukošanai.
Reklāma
Reklāma
Kādus vitamīnus nevajadzētu lietot kopā? Kombinācijas, kas kavē uzsūkšanos un var ietekmēt veselību
5 vienkārši veidi, kā ātri pazemināt asinsspiedienu ar uztura palīdzību
Mīlasstāsts beidzies? Tramps palēnām padara Masku par pasaules ienaidnieku – priekšrocības nu kļūst par traucēkli
40
Piedevām – svaigi augļi, ogas, ievārījums vai malti melnie pipari un pa šķipsnai svaigu garšaugu – maurloki, pētersīļi, oregano jeb raudene.
Pagatavošana.
Verdošā sālsūdenī ieber putraimus un maisa. Kad putra sāk vārīties, samazina uguni un ļauj 30 – 40 minūtes sust. Gatava polenta ir blīva un atlec no katla malām.
VIDEO. Šefpavārs Mārtiņš Sirmais iesaka efektīvu triku, kā iegādāties vistas gaļu un ietaupīt naudu
VIDEO. Vai esi ko tādu redzējis? Vista mēģina izdēt olu uz laiski guļoša kaķa
“Laiks dzīves pārmaiņām.” Pāvilostā tirgo leģendāru kafejnīcu, kurā saimnieko ASV dzimušais Kristaps Krēsliņš
Ja polentu vēlas pasniegt kā maizi pie zupas, pievieno zaļumus, piparus un samaisa. Ietauko cepešpannu un tajā putru ieklāj apmēram 2 cm biezumā. Cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā cep apmēram 15 minūtes. Ja nepievieno garšaugus, gatavu polentu var pasniegt kā desertu ar sasmalcinātiem augļiem un ogām vai ievārījumu.
