Saldā kabaču kūka 1
PAGATAVOŠANA
Sakarsē krāsni līdz 180 °C. Tikmēr sarīvē kabaci ar visu mizu. Bļodā sajauc olas, eļļu, cukuru, vaniļu un kārtīgi samaisa. Pieber miltus, cepamo pulveri, sodu, kanēli, sāli un pielej ūdeni. Atkal kārtīgi samaisa. Masā vienmērīgi iecilā sarīvēto kabaci. Veidnē (tās diametrs – 25 cm) ieklāj cepamo papīru, uzlej masu un cep 35–40 minūtes.
Kamēr kūka cepas, sajauc kopā glazūrai nepieciešamās sastāvdaļas, labi samaisa un liek ledusskapī.Izcepto kūku nedaudz atdzesē istabas temperatūrā un uzklāj glazūru. Dekorē, ar ko vien sirds vēlas, liek uz šķīvja un izbauda garšas kārpiņu deju!