Salātu ruletītes 0
Kā gatavot?
No olas, piena, miltiem un sāls sagatavo mīklu un izcep 4 pankūkas.
Burkānu nomazgā, notīra un sarīvē uz rupjas rīves. Svaigo sieru sagriež gabaliņos un apcep eļļā kopā ar kurkumu un šķipsniņu sāls, beigās pievieno ķiplokus un kopā ar eļļu pārlej burkāniem. Apgrauzdē sezama sēkliņas un pievieno salātiem. Brokoli sadala mazās rozetēs un arī pievieno salātiem.
Pankūkā liek salātus un sarullē. Garšīgi pie zupas!
Recepte četrām personām.