Gatavot ar salātiem ne tikai salātus! 0
Domājot par salātiem, visbiežāk prātā nāk tradicionālo salātu gatavošana, un tas jau nemaz nav slikti. Bet vēlos iedrošināt gatavot neierastākas un interesantākas receptes, izmantojot salātus citādi. Tādā veidā pavērsies jaunas garšas un pasaules!
Gatavoju kopā ar Hēliju viņas mājās, kas atrodas blakus siltumnīcām un plašajiem laukiem, – viss tiek audzēts kā savās mājās. Īpašs prieks bija pārsteigt Hēliju ar jaunām salātu receptēm, kurās izmantoju viņas pašas audzētos produktus.
Salāti ledusskapī glabājas svaigi 2–3 nedēļas
Man par pārsteigumu, salāti var uzglabāties svaigi līdz pat trim nedēļām, lai gan to audzēšanā netiek izmantota ne gāze, ne ķīmija. To, protams, pārbaudīju, un tā ir taisnība. Daļu ietinu slapjā papīra dvielī, daļu plastmasas maisiņā. Acīmredzot, tas ir tāpēc, ka salāti tiek nogādāti “Rimi” veikalos tajā dienā, kad tie tiek pasūtīti. Tos nogriež, un jau tajā pašā dienā salāti nokļūst veikalos.
