Salāti ar grauzdiņiem un sieru 1
Autors: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
• rukola
• ledus salāti
• ozollapu salāti
• ķirštomāti
• sarkanie sīpoli
• jāņusiers
• grauzdiņi
• skābais krējums
• olīveļļa
• malti melnie pipari
• sāls
Pagatavošana.
Saplūkā salātus, pievieno uz pusēm pārgrieztus ķirštomātus, plānās ripiņās sašķērētus sīpolus, kubiņos sagrieztu sieru, kā arī grauzdiņus. Uzslaka olīveļļu, uzbārsta sāli, uzmaļ melnos piparus un uzliek skābā krējuma piciņas.