Sāļās konfektes “Rafaello” 2
Šī uzkoda ir gards un skaists ēdiens no siera, olām un ķiploka, kas priecēs jūsu viesus.
Sastāvdaļas – 200 g siera, 4 olas, 3 – 4 ķiploka daiviņas, 200 g krabju nūjiņu, 3 ēdamkarotes majonēzes, salātlapas noformēšanai.
Pagatavošana.
Olas cieti novāra un sarīvē uz smalkas rīves.
Sieru sarīvē un pievieno olām.
Ķiploka daiviņas izspiež caur ķiplokspiedi un pievieno olām ar sieru, pieliek majonēzi un visu kārtīgi samaisa.
Krabju nūjiņas sarīvē uz smalkās rīves.
No sagatavotās masas izveido mazas bumbiņas, kuras apvārta sarīvētajās krabju nūjiņās.
Izveidotās “konfektes” liek uz šķīvja, kurš ir izklāts ar salātlapām.
Labu apetīti!