Sāļā strūdele ar žāvētu vistu un dārzeņiem 0
Kā gatavot?
Izkausētas taukvielas ielej skābajā krējumā, samaisa. Pieber izsijātus miltus, labi samīca. Uz divām stundām ievieto ledusskapī. Mīklu izrullē vidēji biezu. Uz vienas trešdaļas virsū liek pildījumu: sakapātu vistas gaļu, svaigus daiviņās sadalītus brokoļus, zaļās pākšu pupiņas, tomātus. Pārkaisa rīvētu sieru, uzziež majonēzi un satin. Apsmērē ar sakultu olu. Cep cepeškrāsnī 180 grādos aptuveni 40 min. Mērcei uzkarsē saldo krējumu, pievieno sakapātus spinātus, garšvielas, timiānu, sāli. Iebiezina ar miltiem vai kartupeļu cieti.