Ruletes tortīte ar biezpienu un ķiršu aromātu. Bez cepšanas! 0
Pagatavošana
1. Ruleti sagriež 1 cm biezos gabaliņos. Izliek ar tiem apgāztas un ar pergamentu izklātas formiņas sienas un pamatni.
2. Biezpienu sakuļ ar cukuru un ķiršu sīrupu. Želatīnu izmērcē aukstā ūdenī, pēc tam sasilda ūdens peldē, kamēr izšķīst, un tievā strūkliņā pielej biezpiena masai, samaisa.
3. Liek pildījumu tortes iekšpusē, virsū liek biskvīta pamatni. Liek ledusskapī uz 7-8 stundām. Pirms pasniegšanas apgriež formu otrādi un saturu izliek uz šķīvja. Rotā ar svaigām ogām pēc vēlēšanās.