Rukolas salāti ar vēžu astītēm – gan labam izskatam, gan pašsajūtai 0
Sastāvdaļas
60 g rukolas
120 g avokado
100 g vēžu astītes sālījumā
250 g graudainā biezpiena
5 g citrona sulas
10 ml olīveļļas
2 šķēles rudzu maizes
Pagatavošana.
Traukos kārto rukolas lapas. Sagriež mazākos gabalos avokado, daļu avokado var uzsmērēt uz rudzu maizes rikām. Salātiem pievieno vēžu astītes un graudaino biezpienu. Sajauc olīveļļu ar citrona sulu un pārlej salātiem.
Šos salātus iesaka uztura speciāliste Olga Ļubina un piebilst, ka tie palīdzēs gan izskatīties, gan justies labi.