Foto: Pilipphoto/Shutterstock

Ingvers labi sader ar Āzijas ēdieniem, kā arī konditorejas izstrādājumiem un desertiem. Kā garšviela tiek izmantota notīrīta un samalta sakne. Ingvers ir iecienīts ķīniešu un indiešu virtuvē. Jāatceras, ka sālītiem ēdieniem ingvers jāpievieno uzmanīgi, saldajiem – pēc garšas. Ingveru pievieno konditorejas izstrādājumiem, piemēram, piparkūkām, ēdieniem no āboliem un bumbieriem, augļu salātiem, dzērieniem, ievārījumiem, dārzeņu un sēņu ēdieniem, marinādēm, cūkgaļai, austrumtautu virtuves ēdieniem, zivīm, vistas gaļai un vēžveidīgajiem.

Lasītākie

TV24

“Tā ir cūku kūts. Pat cūkas dzīvo labāk.” Krievijas Ārējās izlūkošanas dienesta vadītājs nosauc 3 nosacījumus, lai vienotos ar Ukrainu

ASV, iespējams, izdarīs ko starptautiski negaidītu. Tās lemj par to, kam pieder Krima

7 pazīmes, ka tevī ir kaut kas no neandertālieša – no priekšrocībām līdz trūkumiem

Lasīt citas ziņas

Īpaši piemērots kā garšviela pie putukrējuma un saldējuma. Tagad, kad ārā kļūst drēgns, laiks nobaudīt arī ļoti veselīgo ingvera tēju.

• garšvielas
• ingvers
• Praktiskais Latvietis