Rosols vai rasols – kā pareizi dēvēt šos salātus? 51
TV24 raidījumā “Šefpavārs. Uz līnijas” šefpavāre Ina Poliščenko skaidro, kā tad īsti slavenos salātus dēvēt – par rosolu vai rasolu.
Senajās pavārgrāmatās salāti tiek dēvēti par “rasoli”.
Runā, ka šos salātus esot izgudrojis šefpavārs Olivjē, tāpēc raidījumā tiek gatavots rasols pēc viņa receptes par godu viņam.
Kāpēc šoreiz ar tunci? “Lai jums būtu iedvesma pagatavot citu šo salātu versiju,” viņa skaidro.
Parasti šie salāti tiek gatavoti ar cūkgaļu, vistas gaļu, šķiņķi vai desu, kas ir populārākā izvēle.
Raidījums tapis sadarbībā ar veikalu tīklu LaTS un uzņēmumiem Fissman Latvija un Gemoss!