Rīsu un tītara filejas sacepums 0
Sastāvdaļas – 125 g (viena paciņa) rīsu, 500 g tītara (vistas) filejas, 250 ml skābā krējuma, 2 olas, sāls.
Pagatavošana.
Sālsūdenī novāra rīsus. Fileju sagriež nelielos gabaliņos.
Atsevišķā traukā sajauc kopā fileju, rīsus, krējumu, olas, pēc garšas pievieno sāli. Sagatavoto masu liek ietaukotā veidnē.
Cep cepeškrāsnī 200 grādu karstumā apmēram 40–45 minūtes, līdz izveidojas brūna garoziņa.
Pēc vēlmēm īsi pirms gatavības sacepumu var pārkaisīt ar rīvētu sieru un vēl iešaut cepeškrāsnī.
Rotā ar zaļumiem.
Labu apetīti!