Foto – Bonappetit.lv
Rīsi ar gailenēm 0
Pagatavošana
Pannā izkausē sviestu un apcep tajā smalki sagrieztus sīpolus. Pievieno rīsus un cep, kamēr rīsi kļūst caurspīdīgi. Pielej vīnu un pusi buljona un sautē, kamēr šķidrums iztvaiko, ik pa brīdim apmaisot. Pievieno atlikušo buljonu un sēnes. Ik pa brīdim apmaisot iztvaicē pusi šķidruma. Masai jāpaliek pašķidrai. Pievieno sieru, apmaisa un tikko siers izkūst, tā var slēgt ārā uguni. Risoto var paturēt katliņā, tad tas mazliet sabiezēs.
Reklāma
Reklāma
Pasniedz pārkaisot ar Parmezānu.
Recepti piedāvā:
“Izārdīs Latviju pa vīlēm!” Soctīklotāji “izceļ saulītē” vecu premjeres ierakstu soctīklos, kas izsauc viedokļu vētru
7 lietas, kas notiek ar ķermeni, ja rītu sāc ar kafijas tasi tukšā dūšā
“Asaras acīs!” Tantiņas pie Matīsa kapiem tirgo puķu vainagus. Kāds izsauc policiju, bet viņa rīcība pārsteidz
Melleņu tarta pīrāgs ar piena saldējumu un estragona bezē
Grilēta brieža gaļas karbonāde ar brūkleņu un burkānu biezeni, seleriju čipsiem, bietēm, ceptiem kastaņiem, dzērveņu ievārījumu un melnsakni
SiItais ziemas alus kokteilis ar citronu un apelsīnu
Banāni ar smiltsērkšķu sulu, auzām un jogurtu
Store ar tomātiem un bulguru
Cepti kartupeļi ar desu “Stipendijas diena”
Kartupeļu plācenīši ar lasi. Vakariņas 20 minūtēs!
VIDEO: Fusilli makaraoni ar baklažāniem pikantā tomātu mērcē
