Foto – Shutterstock

Sastāvdaļas (4 porcijas)
• riekstu ķirbis (Butternut)
• 75 g šķiņķa
• 75 g spinātu
• 120 g labi kūstoša siera
• 2 ēdamkarotes sviesta
• ķiploka daiviņa
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls
• zaļumi (dekorēšanai)

Lasītākie

Veselam

Smird kā sesks: 8 produkti, kuru lietošana uzturā var izraisīt nelāgu ķermeņa aromātu 30

“Kā asa sižeta filmā!” Saldū vīrietis aizvedis uz slimnīcu bērnu ar galvas traumu, bet pa durvīm tomēr iekšā netiek

ASV diplomāti ko tādu vēl nebija savām acīm redzējuši: Krievijas delegācija apkauno sevi, uzsākot savstarpēju strīdu par krēslu

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Spinātus blanšē karstā ūdenī, tad iemērc aukstā ūdenī ar ledus gabaliņiem, nokāš un rupji sakapā. Uz pannas izkausētā sviestā apcep šķiņķi, pēc tam spinātus un smalki sakapātu ķiploku.
Ķirbi gareniski pārgriež uz pusēm, ar karoti izņem sēklotni un mīkstumu apslaka ar olīveļļu. Pusītēs liek pildījumu un cep līdz +180 °C sakarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes. Tad uzkaisa sarīvētu sieru un cep vēl 10 minūtes. Pasniedz siltu ar zaļumiem.
Pildījumam var pievienot sagrieztus šampinjonus, iegūsiet citu garšas niansi.

• pamatēdiens
• Praktiskais Latvietis
• riekstu ķirbis
• siers