Receptes / Mērcītes
Foto: SHUTTERSTOCK
Tomātu mērce 0
Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
- gaļas buljons vai ūdens
- kviešu milti
- taukvielas
- sīpoli
- burkāni
- pētersīļi
- tomātu biezenis
- skābais krējums
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Sīki sagrieztus sīpolus, burkānus, pētersīļus apcep taukvielās, pievieno tomātu biezeni, izkarsētus, atšķaidītus kviešu miltus
- Visu vāra aptuveni 25 minūtes. Beigās pieliek piparus, sāli un krējumu.
