Receptes / Mērcītes

Foto: SHUTTERSTOCK

Tomātu mērce 0

Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Sastāvdaļas

  • gaļas buljons vai ūdens
  • kviešu milti
  • taukvielas
  • sīpoli
  • burkāni
  • pētersīļi
  • tomātu biezenis
  • skābais krējums
  • sāls, pipari

Pagatavošana

  1. Sīki sagrieztus sīpolus, burkānus, pētersīļus apcep taukvielās, pievieno tomātu biezeni, izkarsētus, atšķaidītus kviešu miltus
  2. Visu vāra aptuveni 25 minūtes. Beigās pieliek piparus, sāli un krējumu.
SAISTĪTĀS RECEPTES
Pētersīļu mērce
Eksotiska čili mērce
Pikantā sojas mērce
Tēmas
Brūnā mērce
Etiķa un eļļas mērce
Rabarberu čatnijs
Zirņu mērce ar timiānu
Sīpolu mērce
Pikantā zilo plūmju mērce
Mārrutku mērcīte