Receptes / Saldie ēdieni
Foto: SHUTTERSTOCK
Tiramisu burciņā 0
Aiva Kalve, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
- 100 g cukura
- 4 olas
- 400 g maskarpones siera
- 1 glāze trekna saldā krējuma
- 20 ml Amaretto liķiera
- cepumi Dāmu pirkstiņi
- 800 g stipras kafijas
- 1 ēdamkarote kakao pulvera
Pagatavošana
- Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, līdz masa kļūst gaiša un gaisīga. Pievieno maskarponi.
- Saputo saldo krējumu, pielej liķieri. Pievieno maskarpones masai un samaisa.
- Cepumus pa vienam ātri iemērc kafijā un liek ap burciņas malām. Maskarpones krēmu iepilda konditorejas maisiņā un iespiež katrā burkā.
- Desertu uz divām stundām ieliek ledusskapī. Tad uzkaisa kakao un – vāku ciet! Saldā dāvana gatava!
