Receptes / Salāti
Foto: SHUTTERSTOCK
Salāti ar redīsiem un sierāboliņu 0
Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”.
Sastāvdaļas
- 100 g salātlapu maisījuma
- 100 g redīsu
- 50 g sierāboliņa dīgstu
Mērcei:
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 ēdamkarote medus (vai kļavu sīrupa)
- pustējkarote sāls
- šķipsna maltu melno piparu
Pagatavošana
- Uz šķīvja kārto salātlapas, tām virsū – ripiņās sagrieztus redīsus un sieramoliņa dīgstus.
- Pagatavo mērci, atsevišķā traukā samaisot tai paredzētās sastāvdaļas. Pārlej salātiem.
Sieramoliņa dīgsti salātiem piešķir patīkami pikantu, mazliet rūgtenu garšu.
